Jak wybrać płytę gazową do zabudowy ?
Płyta grzewcza będzie najczęściej wykorzystywanym urządzeniem AGD w naszym domu, dlatego należałoby poświęcić jej doborowi nieco więcej czasu. Wybór nie jest tak prosty, jak może się wydawać na początku. Należy od razu zdecydować się czy chcemy tanią, jeśli chodzi o zakup i eksploatację płytę gazową, czy też lśniącą, nowoczesną, idealnie wpasowaną w blat płytę indukcyjną.
Płyty gazowe zasilane są gazem ziemnym (GZ 50) lub płynnym. Standardowe modele mają szerokość 60 cm. Mogą mieć powierzchnię ceramiczną, ze stali szlachetnej, emaliowaną lub ze szkła hartowanego.
Płyty gazowe, mimo iż są najmniej zaawansowane technologicznie, dalej są bardzo popularne na naszym rynku, ponieważ gaz do ich zasilania jest najtańszym źródłem energii.
Standardowe płyty gazowe niewiele różnią się od górnej części, dobrze nam znanych kuchenek gazowych. Rozmieszczenie kurków lub palników gazu, czy powierzchni pod palnikami to w zasadzie jedyne różnice.
Przy wyborze płyty gazowej należy zastanowić się ile palników będzie posiadać nasza płyta - 4 pola wystarczą na potrzeby kilkuosobowej rodziny. Płyty takie mają przeciętnie 58 - 60 cm szerokości i 50 - 55 głębokości. W takich płytach często spotkać można palnik typu WOK - jeden z palników ma podwójną lub nawet potrójną koronę dzięki czemu płomień będzie znacznie silniejszy. Oczywiście producenci nie ograniczają nas do wyboru płyty z 4 palnikami. Na rynki spotkać możemy zarówno płyty dwupalnikowe (30 cm szerokości) jak i 5 palnikowe (75 cm szerokości).
Kolejnym istotnym wyborem jest materiał wykonania płyty. Tu wyróżniamy płyty emaliowane, stalowe (inox) lub ze szkła witroceramicznego. Niestety płyty stalowe i witroceramiczne bardzo trudno jest utrzymać w idealnej czystości. Wszelkie nieczystości pojawiają się niemal natychmiast po rozpoczęciu używania płyty i są na nich doskonale widoczne. Z płyt ze szkłem znacznie łatwiej je zetrzeć, niż ze stalowych, gdzie praktycznie cały czas podczas czyszczenia pozostają smugi. Jasne płyty emaliowane nie wymagają takich nakładów pracy jeśli chodzi o utrzymanie w czystości.
Kolejnym elementem, istotnym w przypadku płyt jest ruszt. Czasami jest on pojedynczy, przylega na całą płytę, może też składać się z dwóch lub więcej części. Dzięki temu łatwiej jest go myć w zlewie, bądź w zmywarce. Same ruszty mogą być emaliowane (tzw. druciane), bądź żeliwne. Te drugie są trwalsze, cięższe, dłużej utrzymują ciepło i ciężej na nich przypadkowo przesunąć garnek, są natomiast droższe.
Płyty gazowe często wyposażone są w zapalarkę oraz blokadę gazu. Pierwsza funkcja ułatwia rozpalanie płomienia, a druga dba o nasze bezpieczeństwo - dopływ gazu zostaje odcięty krótko po zgaszeniu płomienia (np z powodu wykipienia zupy).
Wady i zalety płyt gazowych:
Przy użytkowaniu płyty gazowej należy pamiętać o zachowaniu właściwej wentylacji pomieszczenia. Należy widzieć, iż gaz nie spala się czysto, a jego opary osadzają się w pomieszczeniu, w którym płyta jest użytkowana. Z tego powodu nie zaleca się stosowania płyt gazowych w otwartych kuchniach (i aneksach kuchennych). Pamiętać należy również o tym, że płytę gazową może zamontować jedynie osoba, która posiada odpowiednie do tego uprawnienia. W innym przypadku gwarancja zostanie utracona.
Najważniejszą zaletą płyty gazowej jest szybka regulacja mocy grzania. Przekręcając w odpowiednią stronę pokrętło możemy w jednej sekundzie zminimalizować lub zmaksymalizować moc płomienia. Jest to bardzo istotne, gdy coś się przypala lub kipi. Warto również wiedzieć, że płytę gazową niedużym kosztem można przerobić na zasilaną gazem z butli (propan-butan). Przeróbka polega na wymianie (przez osobę uprawnioną) dysz gazowych. Zwykle koszt takiej przeróbki zamyka się w kilkudziesięciu złotych.
Słownik pojęć:
Zabezpieczenie przeciwwypływowe gazu – w wypadku zgaśnięcia płomienia odcina dopływ gazu. Zapalarka zintegrowana w pokrętle – po uruchomieniu palnika płomień włącza się automatycznie.
PRODUCENCI PŁYT GAZOWYCH:
AEG – niemiecka marka, która obecnie należy do Grupy Electrolux. W jej portfolio znajdują się okapy, piekarniki, płyty grzewcze itp.
AMICA – polska marka z Wronek pod Poznaniem. Powstała w roku 1921 i specjalizuje się w sprzęcie grzejnym, ale w jej portfolio znajdziemy także okapy i piekarniki.
BOSCH – niemiecka marka, należąca do firmy B/S/H. Powstała w 1967 roku w jej portfolio znajdują się zarówno sprzęty dużego, jak i małego AGD.
BEKO – turecka marka, powstała w 1944 roku. W portfolio marki znajdziemy duży sprzęt AGD, zarówno wolnostojący, jak i do zabudowy.
GAGGENAU – niemiecka firma, której korzenie sięgają 1683 roku, a należy do koncernu B/S/H. Specjalizuje się głównie w sprzęcie do zabudowy.
ELECTROLUX – szwedzka firma powstała w 1910 roku. Specjalizuje się w sprzęcie dużym, jak i małym. Do firmy Electrolux należą AEG i Zanussi.
FRANKE - szwajcarska firma założona w 1911 roku, w jej ofercie znajduje się duże AGD i armatura kuchenna.
GORENJE – marka pochodzi ze Słowenii, w jej portfolio są okapy, piekarniki, płyty grzewcze.
HOTPOINT – brytyjska marka, której dystrybucją w Polsce zajmuje się firma Indesit Company.
INDESIT – włoska marka, w swojej ofercie ma duży sprzęt AGD – zarówno wolnostojący, jak i do zabudowy.
MIELE – niemiecka firma, zajmuje się produkcją szerokiej gamy urządzeń gospodarstwa domowego m.in. pralek, płyt grzejnych, zmywarek, piekarników, kuchenek mikrofalowych, ekspresów do kawy, odkurzaczy.
SAMSUNG – koreańska marka założona w 1938 roku. Zajmuje się ona produkcją i dystrybucją sprzętu IT, RTV, AGD oraz telefonii komórkowej.
SIEMENS – niemiecka marka, której korzenie sięgają 1847 roku. Należy do koncernu B/S/H a w jej portfolio znajdziemy duże i drobne AGD.
SMEG –jest jedną z czterech marek należących do Dom Bianco, powstała w 1948 roku.
TEKA – w Polsce Teka swoją działalność rozpoczęła w 1994 roku, a jej siedziba znajduje się w podwarszawskim Pruszkowie.
WHIRLPOOL – firma powstała w 1911 roku w St. Joseph, Michigan, USA, na rynku polskim obecna jest od 1993 roku.
ZANUSSI – włoska marka powstała w 1916 roku, należąca do Grupy Electrolux.