|
Sokowirówki,wyciskarki
W dobie zdrowego żywienia sokowirówka jest niezbędnikiem w naszej kuchni,mimo że sok można pozyskać również innymi urządzeniami takimi jak roboty wieloczynnościowe czy wyciskarki , jednak sokowirówka daje nam szersze pole do popisu.
1.sokowirówka
W sokowirówce możemy uzyskać sok zarówno z warzyw jak i owoców, jednak trzeba wziąść pod uwagę fakt że sokowirówka nie wycisnie soku ze wszystkich produktów.
Producenci deklarują że możemy używać wszelakich owoców zarówno twardych takich jak: jabłka oraz miękkich takich jak maliny.
tutaj warto zwrócić uwagę że wyciskanie ma lepszy efekt w przypadku twardych produktów.
Czym tak naprawdę różni się sokowirówka od wyciskarki?
2.wyciskarka
Główna różnica leży w metodzie uzyskiwania soku:
wyciskarka - miażdży produkty, jest przystosowana do pozyskiwania mniejszych ilości soku
sokowirówka - ściera produkty, jest przystosowana do pozyskiwania większych ilości soku
Istotną rolę w wyborze sokowirówki odgrywa jej moc, czym większa moc tym większe moce przerobowe urządzenia oraz większa efektywność odsączania soku.
Warto więc zwrócić uwagę przed zakupem na oznaczenie [MOC]
Możemy spotkać sokowirówki o mocy od 200 - 1200 W , te o małej mocy mają małe gabaryty i pozyskamy z nich małą ilość soku.
3.mała sokowirówka
Zwróćmy też uwagę na otwór do wrzucania owoców/warzyw - ważne żeby był dosyć duży abyśmy mogli wygodnie wkładać produkty do urządzenia bez ich uprzedniego krojenia.
Istotny jest też ziornik na pulpę czyli miąższ który zostaje po wycisnięciu soku czym większy tym dłużej urządzenie może pracować bez konieczności jego opróżniania.
Sito powinno być odporne na korozję ,najlepiej jak jest wykonane ze stali nierdzewnej.
Przed zakupem sprawdźmy jakie akcesoria posiada sokowirówka:
- popuchacz do produktów
- pojemnik na pulpę
- dodatkowy zbiornik na sok
- separator piany
oraz funkcję:
-system zapoiegania kapaniu
-możliwość mycia w zmywarce
-regulacja prędkości
|
