Przełamanie tostowej rutyny
Ostatnio w popularnej sieciówce moją uwagę zwróciły długie grillowane tosto-kanapki z pieczywa typu ciabata, wypełnione wieloma dodatkami, czyli panini.
Podobało mi się przełamanie rutyny serowo-szynkowo-tostowej :) Postanowiłem, że warto sprawić sobie takie panini w domu. Po krótkich poszukiwaniach na allegro udało mi się kupić grill-toster do panini za niecałe 80 zł marki non-name.
Pierwsze wrażenia:
Ku mojemu zaskoczeniu produkt jest bardzo dobrze wykonany i nie odbiega jakością od topowych marek typu Tefal, Philips.
Testowaliśmy urządzenie jako tradycyjny toster, w drugiej fazie testów kupiliśmy odpowiednie pieczywo i sprawdziliśmy jak toster sprawdza się do panini :)
Wśrod naszych testów można znaleść także tradycyjny toster z LIDLA.
Producent opisuje urządzenie jako toster i grill do przygotowywania włoskich przekąsek typu panini, ale także mięsa, tostów, przekąsek. Możemy więc oprócz pieczywa, grillować sobie mięso. Niestety nie polecamy. Płyty nagrzewają się zbyt mocno np: kiełbasa była spieczona z zewnątrz, ale zimna w środku.
Jeżeli chodzi o tosty sprawdza się wręcz idealnie, pieczywa nie przypala, równomiernie opieka każdy centymetr. Ser jest subtelnie roztopiony, nie robi się z niego papka.
Jeżeli chodzi o panini, duża powierzchnia grilla, pozwala na umieszczenie długiej bułki, gorzej wygląda sprawa, gdy do bułki naładujemy sporo dodatków typu pomidory, papryka - przy domykaniu grilla bułka ślizga się po powierzchni teflonu, przez co dodatki z bułki lądują na zewnątrz, trzeba trochę pokombinować, żeby domknąć grilla nie naruszając budowy panini :)
Zalety i wady:
- Toster do panini wyposażony jest w płyty grillowe z powłoką zabezpieczającą przed przywieraniem - do przygotowania potraw przy użyciu niewiekiej ilości tłuszczu
- Ruchoma zawieszana górna płyta zapewnia optymalne rozprowadzanie ciepła
- Moc urządzenia to 700 W - nagrzewa się naprawdę szybko, jest gotowy do pracy po około 10 sekundach od podłączenia do sieci
- Niska cena urządzenia
- Możliwość zapiekania długich bułek
- Łatwy w czyszczeniu
- Długie bułki ciężko zamknąć w urządzeniu, ponieważ ślizgają się po teflonie
Podsumowanie:
Moim zdaniem to bardzo fajne urządzenie, lepsze od tradycyjnego tostera, ponieważ możemy w nim umieszczać nie tylko tradycyjne tosty, ale też innego rodzaju pieczywo i inne przekąski. Dodatkowym plusem jest jego niska cena 80 zł, mimo że jest to produkt marki no-name, jest wykonany naprawdę solidnie.
Na koniec krótkie wyjasnienie czym jest włoska przekąska:
Czy własciwie jest to słynne włoskie panini?
Tak naprawdę to tost tyle że większy z innego rodzaju pieczywa i z wiekszą ilością dodatków.
Pieczywo którego powinniśmy użyć do panini to ciabata.
Dodatki to najczęściej ser mozarella, ser feta, oliwki, pomidory.
Kanapka ma być chrupiąca na zewnątrz, a wilgotna w środku.
